Hubert est avocat depuis plus de vingt ans, dont la plus grande partie au sein des cabinets Stibbe en qualité de Counsel et Asap Avocats (Of Counsel). 

Avant de rejoindre le Barreau, il a été, durant quatre ans, responsable de gestion et d’exécution de projets au sein d’ONG et d’organisations internationales en Afrique Centrale, Europe de l’Est et Russie (Nord Caucase).

Il a contribué activement à l'établissement du bureau belge de Médecins du Monde (membre du conseil d'administration de 1999 à 2001). Il est membre et administrateur de l'ONG "Coopération par l'Education et la Culture" (CEC) depuis 2006.

Il est licencié en droit de l’Université Catholique de Louvain (UCL - 1992) et diplômé en science politique et relations internationales (UCL - 1993).

Il travaille en Français, Néerlandais et Anglais.